ReadyPlanet.com
dot dot
bulletHome
bullet84000.org
bulletเสถียรธรรมสถาน
bulletตกแต่งภายในแกรนด์บางกอกบูเลอวาร์ดรามอินทรา
bulletอุปกรณ์ ฟิตติ้ง
bullet室内装修设计
bulletของดีเขตบางเขน
bulletสำนักงานเขตบางเขน
bulletดับเพลิง บางเขน
bulletร้านขายดอกไม้ florist
bulletแขวงท่าแร้ง
bulletFacebook Watcharaphon
bulletDesign Project
bulletต่างจังหวัด ตกแต่งภายในบ้าน
bulletลัดดารมย์ รัตนโกสินทร์
bulletแนวรถไฟฟ้า & ถนนตัดใหม่ ในย่านวัชรพล
bulletรับส่งเอกสาร
bulletรับทำบัญชี ครบวงจร
bulletเครื่องเก็บเงิน
bulletถ่ายเอกสาร งานพิมพ์ แบบ
bulletตัวแทนประกันภัย
dot
รับทำป้าย
dot
bulletรับทำป้าย & Inkjet ทุกชนิด
dot
มุมสุขภาพและความงาม
dot
bulletกุหลาบแดงนวดไทย ถ.สายไหม ซ.49
bulletHair Salon
dot
Beauty - Spa & Healthcare
dot
bulletGreen terrace Massage&Spa
dot
ร้าน หมอฟัน ทันตแพทย์
dot
bulletร้านหมอฟัน
bulletควอลิตี้ เดนทัล คลินิก
bulletร้าน คลังยาสายไหม
bulletรับส่งเอกสาร-พัสดุ ทั่วไป
bulletอุปกรณ์ เฟอร์นิเจอร์ มือจับ บานพับ
bulletตลาดวงศกร
bulletร้านขายสี ธนทรัพย์โฮมเพ้นท์
bulletFood land Ramindra
bulletรับตัดสูท ชุดฟอร์ม
bulletโรงเรียนดนตรี ศุภนิจ
bulletรับออกแบบสิ่งพิมพ์
bulletโรงพิมพ์ดอทคอม วัชรพล
dot
Sport & Fitness
dot
bulletช่างไฟฟ้า
bulletPhonix Sport Club
bulletสโมสรชวนชื่น
dot
งานตกแต่งภายใน
dot
bulletตกแต่งภายใน บ้าน
dot
Interior & Decoration
dot
bulletรับตบแต่งภายใน คอนโด
bulletPrachacheun.com
bulletลัดดารมย์ รัตนโกสินทร์
bulletคาซ่าวิลล์ วัชรพล
dot
รับทำบ่อปลา คราฟ
dot
bulletรับทำบ่อปลา คราฟ
bulletแก้ปัญหา บ่อปลา คราฟ
dot
สารพัดงานช่าง
dot
bulletตกแต่งบ้าน ดารา
bulletเครื่องกันขโมย
bulletInterior Contractor
bulletซ่อมมุ้งลวด ถึงบ้าน
bulletช่างประปา
bulletช่าง ซ่อมปั๊มน้ำ 2
bulletซ่อม ติดตั้งปั๊มน้ำ งานประปา
bulletช่างซ่อมบ้าน
bulletกระเบื้องแกรนิตโต้
bulletวัสดุก่อสร้าง
bulletเครื่องกรองน้ำ
bulletทำผ้าม่าน ติดวอล์ล
bulletClassic House Decoration
bulletช่างกระจก
bulletต่อเติมบ้าน
bulletช่างทำกุญแจ
bullet เหล็กดัด ช่างเหล็กดัด
bulletช่าง ฝ้าเพดาน ฝ้าฉาบเรีบย
bulletรางน้ำฝน งานท่อสังกะสี
bulletซ่อม TV วิทยุ
bulletเครื่องทำน้ำร้อนเสีย
bulletซ่อมคอมพิวเตอร์
bulletรับซ่อมคอมพิวเตอร์
bulletกระจก อลูมิเนียม ประตู บานเลื่อน
bulletFurniture fitting CT
bulletร้านแอร์ในวัชรพล
bulletWebboard
dot
เรียนใกล้บ้าน
dot
bulletKido @ Neighbour Center
bulletเรียน ขี่ม้า
bulletโปรสอนกอล์ฟ
bulletอาบน้ำ ตัดขน สุนัข
bulletสารสาสน์วิเทศศึกษาสายไหม
bulletโรงเรียนสายอักษร
bulletอนุบาลปราโมชพัฒนา
bulletSmartenglish
bulletSiriwat English program
bulletเลิศอุบลอนุบาล
bulletรร.ไทยรัฐวิทยา 75 วัชรพล
bulletร.ร. นานาชาติ กีรพัฒน์
bulletเรียนทำอาหารแบบ ไฮโซ
bulletเรียนภาษาจีน แบบรายบุคคล
bulletรับสอนภาษาจีน
dot
ช่างวันหยุด DIY
dot
bulletมุมพ่อบ้าน ช่างวันหยุด DIY
dot
โรงพยาบาล Hospital
dot
bulletโรงพยาบาลสายไหม
bulletร.พ. สินแพทย์
dot
แนะนำแหล่ง อาหารคลายหิว
dot
bulletครัวไผ่เขียว
bulletร้านขายเนื้อ โคขุน
bulletกาแฟห้าคน cafe des cing
bulletSteak House เสต็ก
bulletร้านไอศกรีม
bulletไก่ย่างจักรราช
bulletข้าวหมกไก่ห้าแยก
bulletราดหน้าวัชรพล
bulletร้านทะเลทอง
bulletร้านแครอท
bulletร้าน มื้ออร่อย Green terrace
dot
ร้านกาแฟ เบเกอรี่
dot
bulletร้าน Coffee Lougne
dot
ตกแต่งภายใน
dot
bulletลัดดารมย์ วัชรพล
dot
More Link
dot
bulletประชาชื่นดอทคอม
dot
มุม รถยนตร์ มอไซด์
dot
bulletซ่อมประตูรถยนต์
bulletแบตเตอรี่ รถยนตร์
bulletร้านยาง บริการถึงที่
bulletยางรถไถ รถโฟลค์ลิฟ
bulletอู่ซ่อมรถ ซ่อมเครื่องยนตร์
bulletข้าวสาร ร้านขาย ปลีก ส่ง
bulletขายส่ง ท่อประปา และ ท่อเหล็ก ทุกชนิด
bulletบริการจัดทำบัญชี
bulletเพลินารี่ มอลล์
bulletร้านแบตอยู่ในตลาดเคหะออเงิน
bulletโรงพิมพ์
bulletรับจัดงานแสดง
bulletsubhu-subhudhayodhin
bulletTanommipark.com
bulletรถประจำทาง
bulletSafariworld
bulletห้องซ้อมดนตรี
bulletKodakshop ถนอมมิตร ตึก13
bulletHotel-accomodation
bulletChic Bridal
bulletรับทำ การ์ด
bulletอาจารย์ ช้วน
bulletจัดไฟแนนซ์ รถยนตร์
bulletบอนไซ
dot
Shopping & E-commerce
dot
bulletRetro & Vintage Car
bulletร้านดอกไม้
bulletอู่ซ่อมรถ ยุโรป - ทั่วไป
bulletบ้านศิริโยคะ
bulletโยคะ ครูตู่
bulletMild Yoga
bulletโรงพยาบาลสัตว์สายไหม
dot
ค้นหาภายใน Website นี้

dot


Design Production Decoration
walkin closet, walkin-closet, ตู้เสื้อผ้าแบบพิเศษ วัสดุเกรด A
ตกแต่งร้าน ร้านทำเล็บ ต่อขนตา ร้านเครื่องสำอาง
House & Condo Decoration   楼及公寓装饰 Interior Design & ตกแต่งภายใน สำหรับคนพิเศษ
บิ้วอิน บิลท์อิน เฟอร์นิเจอร์ Builtin furniture


ราดหน้าวัชรพล article

ร้านราดหน้ายอดผักวัชรพล

หากเอ่ยถึงราดหน้า คงจะไม่มีใครเป็นชาวซอยวัชรพลปฏิเสธว่าไม่รู้จัก “ร้านราดหน้ายอดผักวัชรพล” ที่ตั้งอยู่เยื้องประตูทางเข้าเสถียรธรรมสถาน ร้านนี้ได้เปิดบริการมาเป็นเวลาร่วมสิบกว่าปีแล้วโดยใช้สูตรจากต้นตำรับอภิโภชน์เจ้าเก่านั่นเอง ได้ความมาว่าเจ้าของสูตรต้นตำรับร้านอภิโภชน์ที่หัวหมากนั้นเป็นพี่ชายของเจ้าของร้านนั่นเอง

ร้านราดหน้าวัชรพลเริ่มจากการทำราดหน้าโดยใช้หมูหมักเป็นพระเอกและตัวประกอบหลายอย่าง เรามาเริ่มต้นจากเส้นดีกว่า ทางร้านจะมีเส้นให้เลือกสามอย่างคือ เส้นใหญ่ ซึ่งคั่วด้วยไฟร้อนและซีอิ๊วดำจนนุ่มเหนียวหอมกรุ่มควันไฟ เส้นหมี่ขาว ซึ่งใช้วิธีการคั่วแบบเดียวกับเส้นใหญ่ และเส้นหมี่กรอบที่ใช้เส้นหมี่ขาวทอดลงไปในน้ำมันร้อน ๆ สักครู่เดียวแล้วยกขึ้น ก็จะได้เป็นหมี่กรอบสีขาวเหลืองอ่อน ๆ น่ารับประทาน เสิร์ฟแยกกับราดหน้า คราวนี้ก็เป็นตาพระเอกของเรา ราดหน้าหมูหมักซึ่งเป็นหัวใจของอาหารจานนี้มีรสชาติแสนนุ่มอร่อยหอมพริกไทยวางอยู่บนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราเลือก แล้วก็วางทับด้วยยอดคะน้าขนาดกำลังพอดี  ราดด้วยน้ำราดหน้าเหนียวได้ที่รสชาติกลมกล่อมที่มีกลิ่นอ่อน ๆ ของเต้าเจี้ยวและกระเทียม ทำให้ใคร ๆ หลายคนที่เคยได้ลิ้มลองราดหน้าร้านนี้ก็ติดใจตาม ๆ กันไป


นอกเหนือไปจากราดหน้าหมูหมักแล้ว ทางร้านราดหน้าวัชรพลยังมีราดหน้ารวมมิตรทะเลให้แฟนพันธุ์แท้ของคนรักอาหารทะเลอีกด้วย ในราดหน้าทะเลนั้น นอกเหนือจากหมูหมัก ทางร้านจะใช้เป็นกุ้งและปลาหมึกแทน ส่วนผักนั้น นอกจากยอดคะน้าแล้ว ยังมียอดข้าวโพดสีเหลืองอ่อน แครอทและเห็ดหอมซึ่งนอกจากจะทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้นแล้วยังทำให้สีสันน่ารับประทานขึ้นด้วย
สำหรับคนที่ชอบอะไรแห้ง ๆ ทางร้านก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วให้เป็นตัวเลือก ซึ่งเส้นก็เหมือนราดหน้า (ยกเว้นหมี่กรอบ) กุ๊กจะผัดด้วยความร้อนโดยผัดซีอิ๊วจานนี้ครบรสทั้ง เส้น หมูหมัก ไข่ ยอดคะน้า และซีอิ๊ว สิ่งที่ขึ้นชื่อก็คือ กลิ่นควันไฟที่ติดมากับผัดซีอิ๊วจานนี้ที่เรียกว่าพอมาเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วอดน้ำลายสอไม่ได้

 

และทางเลือกของคนไม่ชอบเส้น ร้านราดหน้าวัชรพลยังไม่ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบให้ท่านลิ้มลองด้วย ทางร้านทำเองทุกอย่างเริ่มจากการหมักหมูแดงให้นุ่มหอมแล้วนำไปย่างในเตาไฟร้อน ๆ เช่นเดียวกับหมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มในน่ารับประทาน ตามด้วยน้ำราดที่หอมกรุ่นทั้งสองอย่างนี้มากับกุนเชียงและมีแตงกวาเป็นเครื่องเคียงเพิ่มรสชาตให้สมบูรณ์

ถ้าพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อย ทางร้านก็มีปอเปี๊ยะสดให้ท่านรองท้องก่อน โดยนำแผ่นโรตีมาห่อด้วยแตงกวา หมูตั้ง กุนเชียงและถั่วงอก แล้วพันเป็นท่อน ตัดเป็นชิ้นขนาดกำลังดี ราดด้วยน้ำราดที่หอมกลิ่นเครื่องเทศและกระเทียม ตามด้วยปิดท้ายด้วยไข่ซอยโรยหน้า เสิร์ฟมาพร้อมกับต้นหอมและพริกเหลืองชี้ฟ้าเคียงข้าง พูดถึงเครื่องดื่ม ทางร้านก็จะมีน้ำมะนาว ลำไย กระเจี๊ยบ โอเลี้ยง ที่ทุกอย่างรับประกันคุณภาพทำเองทั้งนั้น ไม่มีการรับมาจากนอกสถานที่ และนอกจากนั้นยังมีน้ำอัดลมและน้ำเปล่าบริการด้วย

ฝากท้องไว้กับเราสำหรับมื้อต่อไปสิครับ หรือจำเบอร์เราให้ขึ้นใจ (02)945-5144  เรามีบริการรับสั่งออเดอร์ล่วงหน้าถ้าท่านไม่อยากรอ หรือถ้าไม่อยากประสบปัญหารถติดหรือหาที่จอดรถยาก เรายังมีบริการส่งตรงให้ถึงบ้านฟรี รัศมี 1 กม. เพียงแค่ท่านสั่งอาหารขั้นต่ำ 100 บาท แล้วนอกจากนี้ยังรับจัดงานนอกสถานที่ด้วย ยินดีให้รับคำปรึกษาเพียงแค่โทรหาเรา จำให้ขึ้นใจนะครับ (02)945-5144 “ให้เราเป็นคนดูแลมื้อต่อไปของคุณนะครับ”

 


Radna Watcharaphon, was established over 10 years, has same recipe as “Apiposh” well-known Radna in Ramkhamhang area.

Our tasty menu:
• Radna


A dish of pan-fried noodle topped with choices of marinated pork or seafood, broccoli, mixed vegetables and delicious light brown gravy sauce. There are 2 kinds of pan-fried noodle at Radna Watcharaphon: wide rice noodle and thin rice noodle. And we also serve crispy noodle (serve on the side of gravy to remain crisp) as well.
 
• Pad See Iew
A choices of marinated pork or seafood stir-fried with fresh wide or thin rice noodles and broccoli in soybean sauce.

• Por-Pei


For the appetizer, we have “Por-Pei”or fresh spring roll, fresh bean sprouts, cucumber, barbeque pork, Thai sweet sausage wrapped with rice paper served with house special light brown sauce, and topped with slices of fried egg.

• Kaw-Moo-Dang
An alternative for rice lovers. Red marinated pork and crispy pork topped on the rice with house special sauce and fresh cucumber and cilantro on the side.

• Drink list: our fresh home made drinks are Longan juice, Thai coffee, limeades, and we also have sodas.

If you have any question, please contact us at (02) 945-5144 or bpp@hotmail.com. We are welcome to answer any question. Moreover we are able to do catering or delivery, please feel free to contact us. We love to hear from you.

ส่งเมลล์ ติดต่อทางร้านกรอกข้อความด้านล่างได้เลยครับ



ชื่อ
เบอร์โทรศัพท์
อีเมล
หัวข้อ
รายละเอียด



Life Style

งานท่อดูดควันในครัว article
ZILHOUETTE (ซิลลุเอท)
Lotus & Educationtion Complex article
Zentana Spa
New Bridge Academy
นกปริศนาแห่งทุ่งรามอินทรา article
อาหารการกินในย่านย่านวัชรพล



ร่วมกันทำให้ วัชรพล เป็นชุมชนที่น่าอยู่

เพิ่มข้อมูลในเวป ฟรี 100% ติดต่อ info@watcharaphon.com

金胖是泰国人但是能听会说中文 需要咨询合作请添加微信 微信 ID:jinpang003