ไม่มีบาร์บีคิวหรืออาหารมื้อใหญ่ในโบสถ์จะสมบูรณ์หากไม่มีมัน อย่าทิ้งไว้ในที่ร้อนนานกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ให้ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นจนกว่าปาร์ตี้ของคุณจะพร้อมในไม่กี่วินาที สลัดมันฝรั่งทางตอนใต้ของเรามีครีมและรสเปรี้ยว ประกอบด้วยไข่ต้ม ผักดองรสหวาน และเบคอน แนชวิลล์ฮอทชิกเก้น Nashville Hot Chicken ไม่เหมาะสำหรับคนใจเสาะ แต่คุณจะไม่มีวันลืมที่จะลองชิมน่องไก่รสเผ็ดและหอมเนยเหล่านี้ อาหารภาคใต้ จานนี้ได้รับความนิยมตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1930 และคุณยังสามารถหาซื้อได้ที่ Princes Hot Chicken Shack ดั้งเดิม ที่บ้าน คุณสามารถปรับความร้อนได้ตามต้องการ และอย่าลืมเตรียมเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้ให้พร้อม สูตรนี้ควรปรุงในกระทะเหล็กหล่อพร้อมเมล็ดข้าวโพดสดไม่แช่แข็ง มันเต็มไปด้วยไขมันเนยและเบคอน - เราเคยพูดว่าข้าวโพดทอดทางตอนใต้ หัวหอมและกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติ หมูดึงแคโรไลนา แบบดั้งเดิมปรุงจนแตกออกจากกัน จากนั้นราดด้วยซอสน้ำส้มสายชู ไม่ใช่ทุกคนที่มีห้องสำหรับสูบหมูทั้งตัว ดังนั้นเราจึงมีรูปแบบที่เหมาะกับครัวโดยใช้คอหมูและหม้อหุงช้าของคุณ ใช้ขนมปังขาวนุ่มๆ แล้ววางบนบาร์บีคิวของคุณด้วยโคลสลอว์ ผักดอง และซอสพิเศษ